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L'avenir du progrès des vaches

L'autre jour, à la radio, j'entends un journaliste, à propos de la fièvre aphteuse, parler de la destruction de milliers d'animaux. A l'écouter, c'était un peu comme si on détruisait quelque denrée alimentaire impropre à la consommation. Je me suis demandé...

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